目次
３種類の無添加ベーコン
■バラベーコン
- 王道のベーコン
- ブタノトリコ®のベーコンの中で一番脂がたっぷりある部位
「どんな方におススメ？！」
- 甘味や柔らかさを求める方
- お料理が好きな方
- 「定番」が好きな方
- ビールが好きな方
「おススメの使い方」
- ペペロンチーノ・カルボナーラなどのパスタに。
- 野菜不足を解消するお野菜たっぷりのスープに。
- 冷蔵庫の残り野菜とサッと炒めて、お待たせしないおかずに。
- 脂がとろけだすまで炒めて、お好みのスパイスやハーブと合わせておつまみに。
「保存方法」
開封後は冷蔵庫で3～４日。
小分けにしてラップで包み、保存袋に入れて冷凍庫で１か月。
冷凍⇔解凍の繰り返しはNG！（美味しくなくなっちゃうので）
解凍したら使い切ってくださいね！
■ショルダーベーコン
- 脂少なめだけど、肉の旨みが強いベーコン。
- 製造に手間や技術を求められるため 大量に作ることが難しい専門店ならではのベーコン。
- 焼かなくてもOK！
「どんな方におススメ？！」
- お肉が好きだけど、脂は控えたい方
- 焼くのもいいけど…生でも楽しみたい！という欲ばりな方
- 「めずらしい」「変化球」が好きな方
- お弁当やお惣菜を作る方
「おススメの使い方」
- ナポリタン、トマトソースのパスタなど野菜を使ったパスタに。
- 冷やし中華やサラダ蕎麦、冷製パスタなど冷たい麺に。
- ちらし寿司や炊き込みご飯などの和食に。
- バケットにクリームチーズなどと合わせて 簡単でお洒落なおつまみに。
「保存方法」
開封後は冷蔵庫で3～４日。
小分けにしてラップで包み、保存袋に入れて冷凍庫で１か月。
冷凍⇔解凍の繰り返しはNG！（美味しくなくなっちゃうので）
解凍したら使い切ってくださいね！
■モモベーコン
- パサつきやすく ベーコンにされることは ほとんどない部位。
- ひとつひとつ手作りするブタノトリコ®だからこそ作れるベーコン。
「どんな方におススメ？！」
- 脂は摂りたくないけど 良質なタンパク質は摂りたい方
- サラダチキンに飽きちゃったという方ｗ
- 忙しくて料理の時間が取れない方
- 料理が苦手な方
「おススメの使い方」
- 好きな厚さにカットするだけ！
- サンドウィッチに。
- サラダのトッピングに。
「知ってほしい！美味しく食べるポイント」
モモベーコンは焼かないでください。（焼くと固くなってしまいます）
カットすると中心部分がほんのりピンク色ですが、これは生ではありません。
ひとつひとつ中心温度を計って 固くならずに安全にお召し上がりいただけるよう温度を管理しています。
温かくして食べたい時は、真空パックまま６分ほど湯煎してください。
（やりすぎると固くなります。少量を温める時は時間を短くしてください）
「保存方法」
開封後は冷蔵庫で3～４日。
小分けにしてラップで包み、保存袋に入れて冷凍庫で【１週間】！
冷凍⇔解凍の繰り返しは 美味しくなくなっちゃうのでNG。解凍したら使い切ってください。
脂がほとんどない部位なので乾燥しやすいです。冷凍しても早めにお召し上がりください。
無添加ベーコンのご購入方法
【オンラインショップ】
https://butanotorico.shop/
→ご希望の商品が完売している場合「再入荷お知らせ」をご登録いただくと、入荷後すぐにメールで通知が届きます。（商品の確保をお約束するものではございません）
無添加ベーコン専門店ブタノトリコ®って？！
↓店舗の場所/LINE公式/YouTube/ etc.
https://lit.link/butanotorico
