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添加物か?塩か?
添加物を使わずにベーコンを作ろうとすると「塩」をたっぷり使うことをすすめられます。
おばあちゃんが作るお漬物や梅干しって、しょっぱいですよね?!それと同じ。
塩が菌の繁殖を抑えて、長期保存を可能にしてくれます。
塩辛いベーコン?!
添加物は使いたくないけど、塩分だって控えたい。
塩辛いベーコンって使いにくい!
スープとか炒め物とか、塩分を調整できる料理にしか使えない。塩分を引き算する料理って、かなり難しい。
おまけに そのまま焼いておつまみに出来ないし、ベーコンエッグも出来ないし、摘まみ食いもできない(笑)
たとえ無添加でも、使いにくいベーコンでは困る。
そこで、ブタノトリコ®のベーコンはいろんな世代の方々にいろんな食べ方で味わってもらって今の塩分量にたどりつきました。
保存はできるのか?!
塩抜きせずにそのまま食べられる塩分控えめの無添加ベーコン。保存は大丈夫でしょうか?!
ドキドキしながら専門の検査機関へ…見事、クリア!!!
塩分控えめ無添加ベーコン
ブタノトリコ®のベーコンは無添加だけど、塩分を気にせずお召し上がりいただけます。
おつまみにしても良いし、お料理初心者の方にも難しいことを考えずに気軽に使っていただけるベーコンです。
簡単レシピもぜひご覧ください!
余談ですが…
「減塩の方が体に悪い」と耳にしたことはありませんか?!
これは塩を減らすために、たくさんの添加物を加えるからです。
無添加ベーコン専門店ブタノトリコ®は…
全て熊本県産の素材を使って 添加物は一切使わずに カラダよろこぶベーコンを製造販売しているお店です。
【原材料】
- 豚肉→熊本県玉名郡和水町「火の本豚」
- 釜炊き塩→熊本県天草市五和町「通詞島の塩」
- 黒砂糖→熊本県葦北郡芦北町「ばらん家」(無農薬栽培のさとうきびから無添加で作る黒砂糖)
- 燻製チップ→熊本県甲佐町の天然ヤマザクラ(薬剤不使用の無添加チップ)
無添加ベーコンのご購入方法
- 実店舗→予約なしでもご購入いただけます。LINE公式をお友だち追加していただくと、お取り置き/ご予約も可能です。
お友だち追加→https://lin.ee/NhrvPgr - オンラインショップ→ご希望の商品が完売している場合「再入荷お知らせ」をご登録いただくと入荷後すぐにメールで通知が届きます。(商品の確保をお約束するものではございません)https://butanotorico.shop/
無添加ベーコン専門店ブタノトリコ®をもっと知りたい!
店舗の場所/LINE公式/YouTube/ etc.
https://lit.link/butanotorico

