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全て熊本県産の素材で作った、カラダよろこぶベーコンです。
ブタノトリコ®|無添加ベーコン通販|お中元・お歳暮・ギフトに
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ブタノトリコ®、生産者さんに会いに行く③

2025 10/17
無添加ベーコン
無添加燻製チップ 生産者
2017年3月25日2025年10月17日
ブタノトリコ
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無添加ベーコン専門店ブタノトリコ®の無添加ベーコンは、熊本県甲佐町産 天然ヤマザクラの燻製チップを贅沢に使って燻しています。

「宮内炭窯生産組合」の愉快で優しさ溢れる師匠に囲まれ、ワイワイ楽しく チップ作りにも励んでいます。

無添加燻製チップの作り方を、師匠たちに教えてもらっているブタノトリコ®の店主の姿。師匠たちは優しいまなざしで見つめながら、楽し気に指導している。
燻製チップ作りの師匠たちに指導を受けるブタノトリコ®店主

…ワタクシ、まだまだ危なっかしくて 全く役にたってません。

無添加燻製チップ作りに取り組むブタノトリコ®店主。とても楽しそうにチェーンソーをヤマザクラに当てている。
無添加燻製チップ作りに取り組むブタノトリコ®店主。

師匠の丁寧な仕事に負けない、香り高いベーコンを作っていきます!

出来上がった無添加燻製チップを前に、充実した笑顔の4人。ブタノトリコ®店主と、燻製チップ作りを指導してくださった甲佐町の生産者さん3人。
無添加燻製チップの完成
目次

無添加ベーコン専門店ブタノトリコ®は…

全て熊本県産の素材を使って 添加物は一切使わずに カラダよろこぶベーコンを製造販売しているお店です。

【原材料】

  • 豚肉→熊本県玉名郡和水町「火の本豚」
  • 釜炊き塩→熊本県天草市五和町「通詞島の塩」
  • 黒砂糖→熊本県葦北郡芦北町「ばらん家」(無農薬栽培のさとうきびから無添加で作る黒砂糖)
  • 燻製チップ→熊本県甲佐町の天然ヤマザクラ(薬剤不使用の無添加チップ)

無添加ベーコンのご購入方法

  1. 実店舗→予約なしでもご購入いただけます。LINE公式をお友だち追加していただくと、お取り置き/ご予約も可能です。
    お友だち追加→https://lin.ee/NhrvPgr
  2. オンラインショップ→ご希望の商品が完売している場合「再入荷お知らせ」をご登録いただくと入荷後すぐにメールで通知が届きます。(商品の確保をお約束するものではございません)https://butanotorico.shop/

無添加ベーコン専門店ブタノトリコ®をもっと知りたい!

店舗の場所/LINE公式/YouTube/ etc.
https://lit.link/butanotorico

無添加ベーコン
無添加燻製チップ 生産者

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