ブタノトリコ– Author –

その１　ブタノトリコ®の冷やし中華 無添加ベーコン専門店ブタノトリコ®の夏のおすうｓめレシピ「冷やし中華」 冷やし中華にハム、入れていませんか？！いつも使っているそのハム、ブタノトリコ®のショルダーベーコンに変えてみてください。あらあら！！大...

■オープンサンド（調理時間３分） 目で味わう心を込めて丁寧な暮らし わかっちゃいるけど、難しい。さすがに毎日は…ムリ。。。 そんなアナタとワタシに…朗報ですｗ 適当に作った方が美味しい！オープンサンド♡https://www.instagram.com/reel/DCvHr4MTpu2/...

■住宅街の小さなお店なのに… 「佐賀から来ました」「北九州から来ました」「兵庫から来ました」 と、遠方からのご来店も多く 感激しております。旅の目的地のひとつにして頂けるなんて…うれしい限りです！素材を厳選して 無添加で作り続けてきて ホントに...

無添加ベーコン ブタノトリコ®は添加物を使わない 無添加のベーコンを製造販売しています。調味料も厳選した熊本県産の無添加のものを使用しています。保存食としても便利なベーコン。大切なあの方へ、お世話になったあの方へ贈りませんか？ご購入は、店舗...

添加物か？塩か？ 添加物を使わずにベーコンを作ろうとすると「塩」をたっぷり使うことをすすめられます。おばあちゃんが作るお漬物や梅干しって、しょっぱいですよね？！それと同じ。塩が菌の繁殖を抑えて、長期保存を可能にしてくれます。 塩辛いベーコ...

憧れの放牧豚「走る豚」 初めて頂いたときの衝撃は何年経っても忘れられないし、何度食べても感動する豚。そして、ベーコンにするとその脂の美味しさに驚きました！ホルモン剤や抗生剤を使わずに、大自然の中で健康的に育てることの大切さを教えてくれる味...

食欲とタンパク質の関係を知ってから私も積極的に摂るようになったんです、粉末の「プロテイン」。。？！あれ？違うよね？私、何か間違ってるよね？！タンパク質は摂れてるけど添加物もてんこ盛り。。。やっぱりちゃんと…食べ物から摂取したい。忙しい時は...