イワシフライにも ショルダーベーコン！！

自家製ホールトマトブームは まだまだ続いておりまして、

料理好きの 旦那サマは「イワシフライ」のソースに使ってくれました♫

トマトだけでは あっさりし過ぎるので、『ブタノトリコ・まる』のショルダーベーコンとガーリックを 軽く炒めて トッピング！

ショルダーベーコンは 脂が少なく あっさり系なので

お魚の邪魔をせず、ほのかに薫香をプラスして 味わい深いフライになってました(^-^)/

＊次回の営業は 7/28(金) 14:00〜19:30・7/31(月)11:00〜19:30 です。