忙しい日の晩ご飯｜豆腐と春雨のスープ

仕事が遅くなった日のブタノトリコの食卓です。
本日も盛大に散らかっていますのでご了承ください。

今回のレシピ

豆腐と春雨のスープ 【材料(2人分)】
豆腐・・・・・・・・1丁
椎茸・・・・・・・・4個
ニラ・・・・・・・・1束
卵・・・・・・・・・2個
酒・・・・・・・・・大さじ2
鶏ガラスープの素・・大さじ1
塩・・・・・・・・・小さじ1/2
胡椒・・・・・・・・適量
ごま油・・・・・・・大さじ1