余ったポテサラでコロッケ｜ブタノトリコ®の簡単アレンジレシピ！

ポテトサラダが余ったら…コロッケも簡単？！

コロッケをイチから作るのは大変だけど、ポテサラが余っているなら少しだけ作るハードルが下がりませんか？！

コロッケパンにするのもオススメです。

余ったポテトサラダの簡単アレンジ｜コロッケ＆コロッケパン

1. ポテトサラダをコロッケの形に丸める。（パンにサンドしたい場合はパンのサイズに合わせて成形する）
2. 小麦粉→卵液→パン粉につけて、揚げる
3. コロッケパンにする時は、パンにコロッケとお好みでレタスなどの野菜をサンドする。

コロッケに、軽くソースを塗っても美味しい♪

*ブタノトリコ®の簡単ポテトサラダのレシピは この記事の最後に載せています。

無添加ベーコン専門店ブタノトリコ®って、どんなお店？

ブタノトリコ®の無添加ベーコンの「原材料」

燻製用チップまで「無添加」！！

市販される一般的なベーコンに使用されている添加物の数々

• 亜硝酸ナトリウム（発色剤/保存料）→鮮やかなピンク色付けや食中毒防止のため
• リン酸塩→肉の保水性・結着性をよくする。しっとりとした食感になる。「歩留まり」がよくなる。
• 酸化防止剤→肉の脂の酸化を抑える。色つやを良くする。
• 調味料（アミノ酸等）→うま味や味の均一化を図る。
• 増粘多糖類・安定剤→食感を整えたり、水分を均一化する。
• 着色料→見た目の色を良くする。
• 乳化剤・製造用剤→赤身と脂身をなじませる。

一般的なベーコンには、上記のような 沢山の食品添加物が 様々な用途で使用されています。

ブタノトリコ®の無添加ベーコンには、これらの食品添加物は一切使用しておりません。

ブタノトリコ®の無添加ベーコンのご購入方法

無添加ベーコン専門店ブタノトリコ®をもっと知りたい！