
目次
これを食べるためにポテトサラダを作っている?!
もしポテトサラダが余ったら…というより、ホットサンドのためにポテトサラダは「多め」に作って欲しいのですw
*ポテトサラダのレシピは この記事の最後で紹介しています。
ブタノトリコ®のホットサンドの作り方
- サンドイッチ用のパンにポテトサラダを挟む
- ホットサンドメーカーで両面を焼く
パンの内側に、薄くマスタードを塗るのもオススメです。
サクサクのパンの中で ポテトはホクホク、ベーコンはジューシー!
熱々をハフハフしながら お召し上がりください。
無添加ベーコン専門店ブタノトリコ®って、どんなお店?

全て熊本県産の素材を使って 添加物は一切使わずに カラダよろこぶベーコンを製造販売しているお店です。
ブタノトリコ®の無添加ベーコンの「原材料」
- 豚肉→熊本県玉名郡和水町「火の本豚」
- 釜炊き塩→熊本県天草市五和町「通詞島の塩」
- 黒砂糖→熊本県葦北郡芦北町「ばらん家」(無農薬栽培のさとうきびから無添加で作る黒砂糖)

燻製用チップまで「無添加」!!

防腐剤などの薬剤を一切使用しない無添加の燻製用チップ。これもモチロン熊本県産!
(熊本県甲佐町の天然ヤマザクラ)
市販される一般的なベーコンに使用されている添加物の数々
- 亜硝酸ナトリウム(発色剤/保存料)→鮮やかなピンク色付けや食中毒防止のため
- リン酸塩→肉の保水性・結着性をよくする。しっとりとした食感になる。「歩留まり」がよくなる。
- 酸化防止剤→肉の脂の酸化を抑える。色つやを良くする。
- 調味料(アミノ酸等)→うま味や味の均一化を図る。
- 増粘多糖類・安定剤→食感を整えたり、水分を均一化する。
- 着色料→見た目の色を良くする。
- 乳化剤・製造用剤→赤身と脂身をなじませる。
一般的なベーコンには、上記のような 沢山の食品添加物が 様々な用途で使用されています。
ブタノトリコ®の無添加ベーコンには、これらの食品添加物は一切使用しておりません。
ブタノトリコ®の無添加ベーコンのご購入方法
無添加ベーコン専門店ブタノトリコ®をもっと知りたい!
ブタノトリコ®|無添加ベーコン通...


無添加ベーコンの超簡単ポテサラ|ブタノトリコ®簡単レシピ - ブタノトリコ®|無添加ベーコン通販|お中元...
ブタノトリコ®の無添加ベーコンには、これらの食品添加物は一切使用しておりません。




