目次
調理時間45分
材料(4人分)
- お米 3合
- 無添加ベーコン 80g程
- コーン缶 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- コンソメ顆粒 大さじ1
- 白ワイン(酒) 大さじ3
- バター 10g
- 塩/胡椒 適量
【作り方】
- ①お米を研いでザルにあげ30分ほど置いておく。
- 玉ねぎはみじん切り。
無添加ベーコンはサイコロ状にカット。 - ①を炊飯器へ。
コンソメと白ワインを入れたら、目盛りまで水を入れる。
上からコーン、玉ねぎ、ベーコンを加え普通に炊く。 - 炊き上がったらバターを入れて混ぜる。お好みで胡椒。
味が薄い時は塩で調整する。
*バターの代わりにチーズを加えても美味しいです。
おススメの無添加ベーコン
- ショルダーベーコン
カットするだけでOK - バラベーコン
炊飯器に入れる前に フライパンでお好みの柔らかさになるまで炒める。
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