ブタノトリコ®の無添加ベーコンを使った簡単「ショルダーベーコン丼」（調理時間１５分程）

ポイント

ブタノトリコ®のショルダーベーコンを使うのがポイント！

脂身が少なくあっさりとしているので 食欲がない時でも、キチンとタンパク質が摂れます。

材料（4人分）

• ショルダーベーコン お好きな厚さで 1人前 5切れほど
• 玉ねぎ1個→1/4個;すりおろす、残り;スライス
  
  （タレ）
• 醤油 大さじ6
• 酒 大さじ2
• 赤酒 大さじ2
• 砂糖 大さじ1
• レモン汁 大さじ2

作り方

1. タレの材料とすりおろした玉ねぎを合わせておく
2. フライパンでショルダーベーコンを軽く炒め、取り出す
3. フライパンに残ったベーコンの脂は拭き取らず、スライスした玉ねぎを加え、キツネ色になるまで炒める
4. 取り出しておいたベーコンを戻し、①のタレを回し入れ絡める
5. 丼にご飯をよそい、④を乗せ
6. 仕上げにお好みでパセリ・ブラックペッパーをトッピング。

ブタノトリコ®って？！

全て熊本県産の素材で 添加物は一切使わずに 無添加でベーコンを製造&販売する小さな専門店です。

【原材料】

• 豚肉→玉名郡和水町「火の本豚」
• 釜炊き塩→天草市五和町「通詞島の塩」
• 黒砂糖→葦北郡芦北町「ばらん家」
  (無農薬栽培のさとうきびから無添加で作る黒砂糖)
• 燻製チップ→甲佐町天然山桜 (薬剤不使用の無添加チップ）

ブタノトリコ®の無添加ベーコンのご購入方法

1. 実店舗→予約なしでも購入いただけます。LINE公式を お友だち追加していただくと、お取り置き/ご予約も可能です。
   お友だち追加→https://lin.ee/NhrvPgr
2. オンラインショップ→完売している場合「再入荷お知らせ」をご登録いただくと入荷後すぐにメールで通知が届きます。（商品の確保をお約束するものではございません）https://butanotorico.shop/

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