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全て熊本県産の素材で作った、カラダよろこぶベーコンです。
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ブタノトリコ®の無添加ベーコンを使った特製おにぎり

2025 10/22
簡単レシピ
ショルダーベーコン
2017年2月5日2025年10月22日
ブタノトリコ
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思い付きで 作ってみたら…お気に入りのおにぎりが出来ました!

目次

 ブタノトリコ®特製「ショルダーベーコンのレモンステーキおにぎり」

材料

  • ショルダーベーコン 1個
  • 米 2合
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • バター 大さじ1
  • パセリ 適量
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1片
  • レモン 1/8個(トッピング用)
  • 〈タレ 〉
    醤油 大さじ6
    酒 大さじ2
    赤酒 大さじ2
    砂糖 大さじ1
    レモン汁 大さじ2

作り方

  1. コンソメ顆粒・バターを一緒に ご飯を炊く
  2. ショルダーベーコンは薄くスライスしておく
  3. ニンニクをすりおろし、玉ねぎも1/6個をすりおろし、残りはスライスする
  4. タレの材料を合わせて、③のすりおろしニンニク&玉ねぎを加える
  5. 炊き上がったご飯に パセリを適量加え、まぜ合わせ 一口サイズのおにぎりを作り、お皿に並べ、②を一枚ずつ乗せておく
  6. フライパンでスライスした玉ねぎを炒め、キツネ色になったら④を加える
  7. ⑤に⑥を適量のせ、トッピング用のレモン・パセリを飾り付ければ 出来上がり

無添加ベーコン専門店ブタノトリコ®は…

全て熊本県産の素材を使って 添加物は一切使わずに カラダよろこぶベーコンを製造販売しているお店です。

【原材料】

  • 豚肉→熊本県玉名郡和水町「火の本豚」
  • 釜炊き塩→熊本県天草市五和町「通詞島の塩」
  • 黒砂糖→熊本県葦北郡芦北町「ばらん家」(無農薬栽培のさとうきびから無添加で作る黒砂糖)
  • 燻製チップ→熊本県甲佐町の天然ヤマザクラ(薬剤不使用の無添加チップ)

無添加ベーコンのご購入方法

  1. 実店舗→予約なしでもご購入いただけます。LINE公式をお友だち追加していただくと、お取り置き/ご予約も可能です。
    お友だち追加→https://lin.ee/NhrvPgr
  2. オンラインショップ→ご希望の商品が完売している場合「再入荷お知らせ」をご登録いただくと入荷後すぐにメールで通知が届きます。(商品の確保をお約束するものではございません)https://butanotorico.shop/

無添加ベーコン専門店ブタノトリコ®をもっと知りたい!

店舗の場所/LINE公式/YouTube/ etc.
https://lit.link/butanotorico

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  • ブタノトリコ®の無添加ベーコンを使った「切り干し大根のトマト煮」
  • ブタノトリコ®の無添加ベーコンを使った「トマトリゾット」

この記事を書いた人

ブタノトリコのアバター ブタノトリコ オーナー

食品衛生管理者|熊本の食を伝えるグルメリポーターとして25年以上活躍。その経験からベーコン作りにハマり20年。「安心して食べられる無添加のベーコンを必要としている人がいる!」と一念発起。2016年、熊本の素材にこだわった無添加のベーコン屋を夫婦で始める。

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