たまにはベーコン以外のレシピも紹介ｗ
寒い季節は ホットミルクに
自家製「辛口ジンジャーシロップ」を
加えて、温まっております( ^ω^ )♫
美味しすぎて、飲み過ぎちゃいますねぇσ(^_^;)
目次
「辛口ジンジャーシロップ」の作り方
(材料) 作りやすい分量
- ショウガ 350g
- 砂糖 350g
- 水 360cc
- シナモン 1〜3本
- クローブ 5個
- ブラックペッパー 小さじ1
- 鷹の爪 1本
- レモン果汁 1個分
(作り方)
①ショウガの皮を剥き、薄くスライスする
②鍋に①と その他の材料全てを入れて、弱火で10分ほど煮る
＊強火で煮てしまうと辛味が飛んでしまうので注意！
