無添加ベーコン– category –
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無添加ベーコン
ブタノトリコ®、生産者さんに会いに行く③
無添加ベーコン専門店ブタノトリコ®の無添加ベーコンは、熊本県甲佐町産 天然ヤマザクラの燻製チップを贅沢に使って燻しています。 「宮内炭窯生産組合」の愉快で優しさ溢れる師匠に囲まれ、ワイワイ楽しく チップ作りにも励んでいます。 燻製チップ作りの... -
無添加ベーコン
燻製チップが「熊本県産」にリニューアル!
な、な、なんと!!! 11/20販売分から 燻製のチップが 「熊本県産 山桜」になります*\(^o^)/* 熊本県産の天然ヤマザクラを使ったブタノトリコ®の燻製チップ 熊本県甲佐町の「宮内炭窯生産組合」で、 チップを作っていただけることになりました! ...
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