【燻製用チップの産地･製法】気にしてますか⁈

燻製用のチップは食材ではないので気にしない人も多いけれど…「薫香」として食材がまとうものなので、どこでどうやって作られているのか知っておきたい。
自然を守るために自然と共存するために切らなきゃいけない木を使う殺菌のための薬剤やカビを防ぐための薬剤などを使わずに、自然のまま。
食材ではないけれど、チップを作る時の機械に使うオイルは食用のものを使う。

食品表示ラベルでは伝えきれない大切な無添加素材。
是非、本物の薫香をまとった無添加のベーコンを味わってください。

【原材料】
〇豚肉→玉名郡和水町
〇天日塩→天草市五和町
〇黒砂糖→葦北郡芦北町
　無農薬栽培・無添加
〇無添加ワイン→京都府丹波市
〇燻製チップ→甲佐町天然山桜

【ブタノトリコ保田窪店】
　営業日　：土･日･月･火
　営業時間： 9:00〜19:00
　熊本市東区保田窪4-14-65
　https://maps.app.goo.gl/8XCpv1ptNqrSvbYZ8

【ブタノトリコOnlineStore】
　https://butanotorico.shop/
※今週のOnlineStoreは完売いたしました。
再販は7/12(金)の予定です。