慣れるまでは ちょっと面倒だけど、
細巻きって、気軽に食べられるから 大好きなんですよねぇ♫
小さなお口のお子さんから、ジィジ&バァバまで 楽しめそう!!
*材料
ショルダーベーコン 20〜30g
沢庵 20〜30g
しば漬け20〜30g
梅干し 2〜4個
高菜 20〜30g
米 3合
すし酢(酢:1/3カップ、砂糖:大さじ1+1/2、塩:小さじ1+1/2)
海苔 5枚程度
*作り方
①米を炊き、混ぜ合わせておいた すし酢を全体に回しかける
②沢庵、しば漬け、高菜、ショルダーベーコンを小さく刻む
梅干しは 種を除いて 叩いてペースト状に。
③ 海苔に酢めしをのせ、真ん中に②をのせ(1種類ずつ)巻く