ベーコンの炊き込みご飯(×トマト)

【材料】4人分
お米 3合
ベーコン 80g程
ホールトマト 2〜3個
コンソメ顆粒 大さじ1
白ワイン(酒) 大さじ3
バター 10g
塩/胡椒/粉チーズ 適量

【作り方】
①お米を研いでザルにあげ30分ほど置いておく。
②ベーコンはサイコロ状にカット。
③①を炊飯器へ。
コンソメと白ワインを入れたら、目盛りまで水を入れる。
上からトマトとベーコンを加え普通に炊く。
④炊き上がったらバターを入れて混ぜる。お好みで胡椒。
味が薄い時は塩で調整する。
粉チーズをかけて出来上がり。

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