【材料】2〜3人分
お米 2合
ベーコン 80g程
サツマイモ 1個
コンソメ顆粒 大さじ1
白ワイン 大さじ1
バター 10g
塩/胡椒/ゴマ 適量
【作り方】
①お米を研いでザルにあげ30分ほど置いておく。
②ベーコンはサイコロ状にカット。サツマイモは1センチの角切りに。
③①を炊飯器へ。
白ワインとコンソメ顆粒を入れたら目盛りまで水を入れる。
上からベーコンとサツマイモを加え普通に炊く。
④炊き上がったらバターを入れて混ぜる。お好みで胡椒。
味が薄い時は塩で調整する。仕上げにゴマをふる。