今回は バラベーコン使って「お手軽 ミルクスープ」( ^ω^ )☆
《作り方》
① バラベーコンを1センチくらいの幅にカット
白菜・ほうれん草は ザクザク 適当な大きさにカット
②バラベーコンをお鍋でしっかりと香りが出るまで炒めたら、
白菜・ほうれん草を加え 白ワインを振ってしんなりするまで炒める
③水をヒタヒタになるまで注ぎ、コンソメスープ素1個を加えて5分ほど煮る
④牛乳を1カップほど加え 沸騰する直前まで温め、塩・コショウで味を調える♫
シチューより軽くて、簡単なので 冷蔵庫の残り野菜を集めてよく作るメニューですσ(^_^;)
なので、お野菜は 何でも☆
お好きな物で作ってみて下さい(^o^)/
次回は 1/21(土) 11:00〜18:00 の営業です。
御予約は 「注文」フォームで受けつけておりますm(_ _)m☆
