01:王道!バラ肉の「バラベーコン」
国産の豚肉は、脂がおいしい!
熊本県産「火の本豚」の脂は、なおおいしい!
だから、脂のおいしさを活かしてパスタやスープに使ってみてください。
旨味が格段にアップします!
もちろん、お好みの厚さにcutして焼くだけでも、楽しめます。
粒マスタードを添えれば、おつまみの完成です!!
02:あっさり!肩ロースの「ショルダーベーコン」
肉は赤身だ!!という方。脂っぽいのはちょっと・・・という方におすすめ。
肉そのものの、旨味のつまったおいしさです。
お好みの厚さにcutして軽く焼いて、サンドイッチやサラダにトッピングしてみてください。
ベーコンとハムのいいトコどりしたおいしさを楽しめます。
ベーコンエッグなんて、サイコー!!